150 TL ve üzeri siparişlerde KARGO BEDAVA!

AKADEMİ

Federal Akademi, kahve sektöründe çalışan ya da bu alanda kariyer yapmak isteyenler için topraktan fincana kahveye dair teorik ve pratik bilgiler ışığında eğitimler vermek amacıyla kurulmuştur.

2016 yılında kurulan Akademi bünyesinde uzman eğitmenler eşliğinde alacağınız 3 aşamalı barista eğitimlerinde her seviye arasında online yazılı ve pratik sınavlar düzenlenir ve başarılı olmanız durumunda uluslararası geçerliliği olan SCA sertifikası almaya hak kazanır ve sektöre bir adım önde giriş yapabilirsiniz.
 

PROFESYONEL EĞİTİMLER
 

BARİSTA TEMEL SEVİYE - GİRİŞ (BARİSTA FOUNDATION)

8 saatlik bir eğitimdir. Eğitim sonunda katılımcının isteğine bağlı olarak SCA sertifikası alınabilir.
Barista Temel Seviye eğitimi 20 soru içeren ve %60 başarı oranı beklenen yazılı sınav ve pratik sınavından oluşmaktadır.

BARİSTA – ORTA SEVİYE (BARISTA INTERMEDIATE)

Günde 8 saat süren, 2 günde tamamlanan bir eğitimdir. Eğitim sonunda katılımcının isteğine bağlı olarak SCA sertifikası alınabilir.
Orta Seviye 35 soruluk bir yazılı sınavdan ve pratik sınavdan oluşur sınavı geçmek için başarı oranı %70’tir .

BARİSTA – PROFESYONEL SEVİYE (BARISTA PROFESSIONAL)

Günde 8 saat süren, 3 günde tamamlanan bir eğitimdir. Eğitim sonunda katılımcının isteğine bağlı olarak SCA sertifikası alınabilir.
Profesyonel Seviye 35 soruluk bir yazılı sınavdan ve pratik sınavdan oluşur sınavı geçmek için başarı oranı %80’tir .

 

WORKSHOPLAR

Federal Akademi'de Profesyonel barista eğitimlerinin yanı sıra kahveye ilgisi olan ve deneyimlerini bir adım öteye taşımak isteyen herkese kapıları açık. Farklı kapsamlarda düzenlediği amatör workshoplar ile de sizleri kahvenin keyifli yolculuğuna davet etmektedir.

  • 3. Nesil Kahve Demleme Teknikleri
  • Kahvede Süt Kullanımı
  • Soğuk Kahve Demleme Teknikleri
  • Tarladan Fincana Kahvenin Yolculuğu
  • Evde Kahve Demleme
  • Home Barista

Kayıt Formu

E-BÜLTEN ABONELİĞİ

Her hakkı saklıdır 2020 - federal.coffee