{"product_id":"federal-x-huup-honduras-likit-fermente","title":"Federal x Hüüp Honduras – Fermente","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eYasemin, şeftali ve bal notalarıyla öne çıkan; çiçeksi, tatlı ve dengeli karaktere sahip özel bir Honduras kahvesi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFederal Coffee ve Hüüp Coffee iş birliğiyle geliştirilen bu Honduras kahvesi, klasik işleme yöntemlerinden farklı olarak \u003cstrong\u003eözel Hüüp Fermantasyon sürecinden\u003c\/strong\u003e geçer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBu kontrollü fermantasyon yöntemi, kahve çekirdeğinin doğal aromatik potansiyelini daha belirgin ve katmanlı hale getirmeyi amaçlar. Fermantasyon süreci kontrollü koşullarda yürütülür; böylece çekirdeğin karakteri korunurken fincandaki çiçeksi ve meyvemsi aromaların daha net hissedilmesi sağlanır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHonduras çekirdeğinin dengeli yapısı, likit fermantasyonla birlikte daha aromatik ve rafine bir profile dönüşür. Yaseminin zarif çiçeksi karakteri, şeftalinin yumuşak ve sulu meyvemsi dokusuyla birleşirken bal notası fincana doğal tatlılık ve yuvarlaklık kazandırır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Tat Profili\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eİlk yudumda \u003cstrong\u003eyaseminin zarif ve çiçeksi aroması\u003c\/strong\u003e öne çıkar. Ardından şeftalinin yumuşak, meyvemsi yapısı hissedilir. Bal notası ise tüm profili birbirine bağlayan tatlı ve dengeli bir bitiş oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLikit fermantasyon işlemi bu aromaları daha belirgin hale getirirken kahvenin genel yapısını ağırlaştırmadan canlı, temiz ve aromatik bir fincan sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrtaya çıkan profil; çiçeksi aromalar, yumuşak meyve karakteri ve dengeli tatlılık arasında uyumlu bir yapı oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYasemin, şeftali ve bal. Çiçeksi, tatlı ve rafine bir fincan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKavrum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedium Roast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrta kavrum profili; yasemin ve şeftali gibi daha narin aromaların korunmasına, bal benzeri doğal tatlılığın ise dengeli biçimde ortaya çıkmasına yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDemleme Önerisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBu kahvenin aromatik karakterini en iyi şekilde deneyimlemek için:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGünlük kullanacağınız kadar kahveyi öğütücü haznesine koyun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖğütülmüş kahveyi uzun süre bekletmeyin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖğütüldükten hemen sonra demleyin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltre kahve makineleri ve üçüncü nesil demleme yöntemleri için uygundur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÖzellikle \u003cstrong\u003eV60 ve Chemex\u003c\/strong\u003e gibi pour-over yöntemleri, yasemin ve şeftali aromalarının daha net hissedilmesine yardımcı olur. Espresso demlemelerinde ise bal benzeri tatlılık ve daha yoğun bir meyve karakteri öne çıkabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFederal x Hüüp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFermente Seri, kahvenin yalnızca kökenine değil; \u003cstrong\u003eişleme yöntemi, fermantasyon, kavrum ve demleme aşamalarının birlikte oluşturduğu aroma deneyimine\u003c\/strong\u003e odaklanan Federal Coffee x Hüüp Coffee iş birliğinin ürünüdür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFederal Coffee’de kahvelerimizi büyük stoklarda uzun süre bekletmek yerine \u003cstrong\u003ehaftalık kavrum planıyla\u003c\/strong\u003e hazırlıyoruz. Böylece fermantasyonla geliştirilen aromatik yapıyı mümkün olduğunca taze biçimde fincana taşımayı hedefliyoruz.\u003c\/p\u003e","brand":"FEDERAL COFFEE","offers":[{"title":"250 Gr \/ Çekirdek","offer_id":47435360370861,"sku":null,"price":935.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ Espresso","offer_id":47435360403629,"sku":null,"price":935.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ V60","offer_id":47435360436397,"sku":null,"price":935.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ Moka Pot","offer_id":47435360469165,"sku":null,"price":935.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ Filtre","offer_id":47435360501933,"sku":null,"price":935.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ French Press","offer_id":47435360534701,"sku":null,"price":935.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/2016\/4269\/files\/4_b62449a7-fc70-49bf-abc9-2c8ac8d238e0.png?v=1788897789","url":"https:\/\/federal.coffee\/tr-tr\/products\/federal-x-huup-honduras-likit-fermente","provider":"FEDERAL COFFEE","version":"1.0","type":"link"}